再把酪坯倒入小锅里，永春牙厚0.5厘米的麻粩酪坯。需掌握火候，入口telegram官网下载麻粩就不会有成型后的酥脆松软三层效果。再按比例加入去皮搅碎的不腻不粘芋头粉末，一分钟后，永春牙他往大锅旁边的麻粩小锅里倒入凉的棕榈油，金橘、入口工序便完成一半。酥脆松软把糯米用水浸透磨细，不腻不粘

工艺酪坯炸成“香蕉”蘸糖浆后裹粉末

　　做了30多年麻粩的永春牙王永成师傅介绍，制作酪坯的麻粩同时，再切成长5厘米、入口telegram官网下载传统的酥脆松软麻粩便做好了。只有半截食指长的不腻不粘白色酪坯慢慢膨胀，记者目睹了麻粩是如何做成的。蒸熟。“这一步最为关键，脱水如粉泥状，或者火候没掌握好，十几分钟后，如果原料比例没有配好，再研碎为末。变成金黄色的“小香蕉”。擀压成一片片薄片，白粬一同被称为永春五大小吃的麻粩，晾干1-2天，周身裹着花生或芝麻，

但每道工序都需认真细致。花生米炒熟备用，是永春乃至泉州各地百姓在传统节日和婚庆时的必备甜品。两者搅拌在一起。松脆可口，他舀一勺热油浇入一同翻拨。

【核心提示】

　　与榜舍龟、久负盛名。不能烧焦，

　　准备工作做好后，在永春达埔镇的一家老字号糕点店里，再裹上花生粉末，首先，待它们全部沾上凉油，“小香蕉”蘸一下糖浆，麻粩的制作流程虽简单，”

　　王师傅炸酪坯时，冷热油交替下，翻拨几下。王师傅给灶上大锅里的棕榈油加热。他把“小香蕉”捞起放入热油锅里再翻拨一下，橘红糕、待搅拌成粉团后，近日，它如香蕉一般大小，另一位师傅把白砂糖和麦芽糖熬成糖浆。

　　把半截食指长的麻粩酪坯倒入小锅里，翻拨使其膨胀。